Domäne Mechtildshausen

Tierhaltung

In ihrer Tierhaltung orientiert sich die Domäne Mechtildshausen ebenso wie in der Landwirtschaft als eingetragener Bioland-Betrieb an organisch-biologischen Grundsätzen. 

Neben der Rinder-, Schweine- und Geflügelzucht hat sich die Domäne Mechtildshausen seit 2004 eine eigene Ziegenherde aufgebaut. Ebenso haben wir uns mit weiteren Betrieben im Bundesgebiet im Arche-Hof-Projekt vernetzt und setzen uns aktiv für den Erhalt von vom Aussterben bedrohten Nutztierrassen ein.


Ziegenhaltung

Seit Herbst 2004 ist die Domäne Mechtildshausen Besitzer einer eigenen Ziegenherde. Begonnen wurde der Herdenaufbau mit der Ziegenrasse "Thüringer Waldziege". Diese widerstandsfähigen und anspruchslosen Tiere gehören zu den gefährdeten Nutztierrassen.

Inzwischen ist auch eine zweite Ziegenrasse auf der Domäne beheimatet, die "Poitevine-Ziege". Sie stammt aus Frankreich und wurde dort im 19. Jh. aus verschiedenen Landziegenrassen gezüchtet. Die Tiere leben in großzügigen Laufställen im Hofgut Gassenbach. Vor den Ställen befinden sich umzäunte Ausläufe, die offen mit den Ställen verbunden sind. Auch eine große Weidefläche unter alten Streuobstbäumen schließt an die Stallungen an. Hier können die Tiere frische Gräser und Kräuter fressen und sich in der Herde tummeln. Die männlichen Ziegen sind für die Fleischproduktion vorgesehen. Die weiblichen Tiere sollen den Aufbau der Herde gewährleisten. Die gewonnen Milch wird in der eigenen Käserei zu Ziegentrinkmilch, Ziegenjoghurt und Ziegenkäse verarbeitet. Ziegenmilch ist leicht verdaulich und hyperallergen und hat einen hohen Anteil an Vitamin A und Vitamin B.

Die Ziegen zu verkaufen.

Drei Thüringer Waldziegen und eine Poitevine Ziege zu verkaufen.

Die sind im Frühjahr 2018 geboren.

Die Ziegen stammen aus unsere Bioland-Betrieb.

Der Bestand wird im Herdbuch geführt und ist CAE - unverdächtig.

Preis: 230Euro/Tier

Standort: Hofgut Gassenbach, Grunerstr. 76, 65510 Idstein

Tel.: 015154440847

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Kontakt


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